Duizenden keukens kiezen voor Natural Spices.

    • Gratis verzending vanaf € 35,-
    • Voor 15.00 uur besteld, morgen al genieten
    • Kies voor thuislevering wanneer jij wilt of een afhaalpunt in de buurt
    • 9,1/10 op basis van 1.500+ beoordelingen
    • Al ruim 90 jaar de gezondste keuze
    • Geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Bij ons is smaak, echte smaak.

    Karwijzaad heel (kummel)

    Gebruik
    Afhankelijk van toepassing; naar smaak.
    Land van herkomst
    Finland
    Ingrediënten
    karwijzaad
    Onze producten voldoen aan de hoogste voedselveiligheid & kwaliteitseisen en onze eigen productlocatie is FSSC22000 gecertificeerd.
    Zakelijke klant worden?

    Aanbevelingen

    Productomschrijving

    Voedingswaarden

    Zakelijk voordeel

    Karwijzaad heel, krachtpatser uit de anijsfamilie

    Karwijzaad heel is een specerij die al sinds de Middeleeuwen wordt gebruikt. In de keuken, maar ook zeker niet in de laatste plaats om zijn medicinale werking. Het heeft een kruidige, anijsachtige smaak. Ook wordt het vaak omschreven als een smaak die tussen komijn en dille in ligt. Je gebruikt de specerij vooral in suddergerechten en soepen, maar ook kun je het gebruiken om er zelfgemaakte sauzen mee op smaak te brengen. Daarnaast is het een belangrijk ingrediënt in roggebrood. Bij Natural Spices kun je deze specerij online bestellen in een verpakking van 400 gram, 1 kilo of 25 kilo.

    Wat is karwijzaad heel?

    Karwijzaad heel is afkomstig van de karwijplant. Deze plant komt voor in grote delen van Europa, Azië en Noord-Afrika. De karwijzaad heel die je bij Natural Spices online kunt bestellen is afkomstig uit Tsjechië. De specerij wordt ook wel kummel genoemd, naar de Duitse benaming kümmel. In Duitsland wordt het volop gebruikt, onder andere in zuurkool en brood. De zaadjes van de plant zijn erg klein, ongeveer drie tot vier millimeter lang. De warme, anijsachtige specerij weet een aangenaam aroma aan verschillende recepten af te geven. Aangezien het sterk van smaak is, dien je het vooral op eigen inzicht te doseren.

    Het verschil met komijn en venkel

    Karwijzaad heel wordt vaak verward met komijnzaad. Gezien hun smaak is dat niet vreemd, maar het betreft toch echt twee verschillende specerijen. Alhoewel beide een kruidige, anijsachtige smaak hebben, is karwijzaad heel twee keer zo sterk en wat minder bitter dan komijnzaad. Qua vorm wijken ze eveneens slechts een klein beetje af. Komijnzaad is recht van vorm, terwijl karwijzaad heel wat krom is. Ook wordt karwij regelmatig verward met venkel. Alhoewel ook die een anijsachtige smaak heeft het een wat grasachtige bijsmaak en gebruik je het vooral in combinatie met lams- of varkensvlees.

    Karwijzaad heel is ook gezond

    Net zoals aan vele andere kruiden en specerijen worden er aan karwijzaad ook gezonde eigenschappen toegeschreven. De specerij staat er voornamelijk om bekend maagklachten en daarmee een opgeblazen gevoel tegen te gaan. Daarnaast bevat het mineralen zoals calcium, ijzer en chroom, vitamines B1, B2 en B3 en een flinke portie vezels. Karwijzaad heel online kopen betekent dus dat je behalve een smaakmaker ook een natuurlijk medicijn in huis haalt.

    Energie1394,47 kJ
    Energie333 kcal
    Vetten14,6 gram
    waarvan verzadigde vetzuren0 gram
    Koolhydraten49,9 gram
    waarvan suikers0,6 gram
    Eiwitten19,8 gram
    Vezels38 gram
    Zout0 gram

    Al 90 jaar de kruidengrootandel voor zakelijk klanten

    Ontdek de kunst van natuurlijke smaken met Natural Spices! Al 90 jaar zijn wij de smaakexperts voor elke keuken in Nederland, van sterrenrestaurants tot grootkeukens. Onze kruiden en specerijen, rechtstreeks van de bron, zijn jouw 'secret ingredient' voor onweerstaanbare gerechten.

    Koop in met voordeel

    Bij Natural Spices profiteer je van de beste kwaliteit en service, met inkoopkortingen tot 10% op je bestellingen. We zijn niet alleen leveranciers; we zijn je partners in smaakontwikkeling. Van unieke kruidenmixen tot smaakvolle, gezonde food concepten, wij maken het samen met jou mogelijk.

    Orderwaarde (excl. BTW) Korting
    €250 - €500 5%
    €501 - €2500 7,5%
    Vanaf €2500 10%

    Binnen 40 dagen een uniek concept

    Ben je een foodblogger, franchisenemer, of heb je een bedrijfskantine? Wij transformeren jouw idee binnen 40 dagen in een smakelijk product, klaar voor verkoop onder jouw naam.

    En voor bestaande producten: wij passen ze aan naar jouw wensen, hoe uniek ook.

    Van idee tot eindproduct:

    Natural Spices is er voor iedereen die gezonde voeding belangrijk vindt, of je nu een kleine of grote onderneming runt. Neem contact op voor een samenwerking op maat, van idee tot eindproduct, en laat ons jouw culinaire visie tot leven brengen. Plan direct een afspraak, bel, mail of whatsapp ons - antwoord gegarandeerd binnen 24 uur!

    PS: Voor health- en sportmerken hebben we speciale natuurlijke smaakmakers, van eiwit shakes tot low calorie sauzen. Perfect voor een gezonde lifestyle.

    Direct registeren en bestellen? Bezoek onze zakelijke webshop

    Registratiepagina van Natural Spices

    Reviews

    Er zijn nog geen reviews geplaatst. Aarzel niet om uw mening te delen en de eerste recensie te schrijven!

    Review toevoegen