Duizenden keukens kiezen voor Natural Spices.
- Gratis verzending vanaf € 35,-
- Voor 15.00 uur besteld, morgen al genieten
- Kies voor thuislevering wanneer jij wilt of een afhaalpunt in de buurt
- 9,1/10 op basis van 1.500+ beoordelingen
- Al ruim 90 jaar de gezondste keuze
- Geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Bij ons is smaak, echte smaak.
Tarwezetmeel
Gebruik Afhankelijk van toepassing; naar smaak. | |
Land van herkomst Nederland | |
Ingrediënten TARWEzetmeel (GLUTEN) |
Inhoud
Prijs
✓
25 kg
Voorbeeld
€ 45,33
Onze producten voldoen aan de hoogste voedselveiligheid & kwaliteitseisen en onze eigen productlocatie is FSSC22000 gecertificeerd.
Productomschrijving
Voedingswaarden
Zakelijk voordeel
Tarwezetmeel als nagenoeg glutenvrij bindmiddel
Tarwezetmeel wordt gewonnen uit de tarwekorrel. Je kunt het gebruiken als bindmiddel. Voorbeelden van veel gebruikte toepassingen zijn soepen, sauzen en stoofpotten. Ook kun je het gebruiken om crèmes of puddings mee te maken. Vooral in Azië is het erg populair, vanwege het feit dat het een doorzichtig deeg kan maken. Bij Natural Spices kun je tarwezetmeel in een verpakking van 6 of 25 kilo kopen. Het online bestellen van dit product scheelt je een hoop tijd en ongemak. Na het kopen wordt het binnen een zeer kort tijdsbestek in jouw keuken afgeleverd.Hoe wordt tarwezetmeel gemaakt?
Tarwezetmeel wordt gemaakt van de tarwekorrel. Het vlies daarvan wordt verwijderd, waarna de korrel wordt vermaald. Het product dat je na dit proces overhoudt, heet tarwebloem. Deze tarwebloem kun je vervolgens wassen met water om de gluten te kunnen scheiden. Zo verkrijg je tarwezetmeel. Toch kunnen we het theoretisch gezien niet glutenvrij noemen, in tegenstelling tot aardappel- en maïszetmeel. Het verkrijgen van deze soorten zetmeel vereist een veel minder ingewikkeld proces en wordt tot op heden om die reden vaker gebruikt in de Westerse keuken. Het tarwezetmeel dient overigens ook als basis voor de gemodificeerde variant, die een grotere oplosbaarheid heeft.Waarom het niet helemaal glutenvrij is
Tarwezetmeel is een zetmeel dat wordt gewonnen uit graan. Daarom wordt het ook wel eens graanzetmeel genoemd. De gluten zijn er door middel van ‘wassen’ zoveel mogelijk uitgehaald. Om die reden mag het niet 100% glutenvrij worden genoemd. Volgens de regels mag een product pas glutenvrij worden genoemd als het minder dan 20 ppm (parts per million) gluten bevat. Dat komt neer op 20 milligram gluten per kilo. Echter is de kans groot dat mensen met coeliakie dit product vanwege het zeer lage gehalte gluten zonder problemen kunnen eten. Er bestaat slechts een kleine groep mensen die een dusdanig hoge gevoeligheid heeft, dat ze na het consumeren van zo een kleine hoeveelheid klachten krijgt.| Energie | 1482,41 kJ |
| Energie | 354 kcal |
| Vetten | 0,5 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 gram |
| Koolhydraten | 85 gram |
| waarvan suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 0,5 gram |
| Vezels | 0 gram |
| Zout | 0 gram |
Al 90 jaar de kruidengrootandel voor zakelijk klanten
Ontdek de kunst van natuurlijke smaken met Natural Spices! Al 90 jaar zijn wij de smaakexperts voor elke keuken in Nederland, van sterrenrestaurants tot grootkeukens. Onze kruiden en specerijen, rechtstreeks van de bron, zijn jouw 'secret ingredient' voor onweerstaanbare gerechten.
Koop in met voordeel
Bij Natural Spices profiteer je van de beste kwaliteit en service, met inkoopkortingen tot 10% op je bestellingen. We zijn niet alleen leveranciers; we zijn je partners in smaakontwikkeling. Van unieke kruidenmixen tot smaakvolle, gezonde food concepten, wij maken het samen met jou mogelijk.
| Orderwaarde (excl. BTW) | Korting |
|---|---|
| €250 - €500 | 5% |
| €501 - €2500 | 7,5% |
| Vanaf €2500 | 10% |
Binnen 40 dagen een uniek concept
Ben je een foodblogger, franchisenemer, of heb je een bedrijfskantine? Wij transformeren jouw idee binnen 40 dagen in een smakelijk product, klaar voor verkoop onder jouw naam.
En voor bestaande producten: wij passen ze aan naar jouw wensen, hoe uniek ook.
Van idee tot eindproduct:
Natural Spices is er voor iedereen die gezonde voeding belangrijk vindt, of je nu een kleine of grote onderneming runt. Neem contact op voor een samenwerking op maat, van idee tot eindproduct, en laat ons jouw culinaire visie tot leven brengen. Plan direct een afspraak, bel, mail of whatsapp ons - antwoord gegarandeerd binnen 24 uur!
PS: Voor health- en sportmerken hebben we speciale natuurlijke smaakmakers, van eiwit shakes tot low calorie sauzen. Perfect voor een gezonde lifestyle.
Direct registeren en bestellen? Bezoek onze zakelijke webshop
Registratiepagina van Natural SpicesReviews
Er zijn nog geen reviews geplaatst. Aarzel niet om uw mening te delen en de eerste recensie te schrijven!